Высушивание табака
Фев. 11, 2010 Автор: admin
Процесс изготовления сигары начинается с её сушки. Существует два метода высушивания табака. Первый предполагает использование огня, однако при этом табак становится более низкого качества. Второй способ сушки — на солнце, при этом табак получается более высокого качества, он обладает яркими вкусовыми и ароматическими свойствами.
Табак, высушенный искусственным способом, имеет светло-жёлтый цвет, табак, высушенный под солнцем, обладает насыщенным коричневым оттенком. Высушивание табачных листов под солнцем — это процесс весьма длительный, при этом требующий к себе большого внимания. Длится этот период, как правило, 1-3 недели. Очень важно, чтобы на протяжении всего процесса высушивания табак ни разу не намок. Связано это с тем, что отсыревшее сырьё получается гораздо худшего качества. Если табачный лист полностью высох, включая прожилки, то процесс высушивания можно считать завершившимся.
Все высушенные листы табака делят на четыре сорта. К первым двум относится табак жёлтого, оранжевого и красного оттенков. Третий сорт — это сырьё остальных цветов, исключение составляет чёрный, т.к. он относится к отдельному, четвёртому, сорту.
Когда процесс сортировки закончен, начинается процесс скручивания.
